【公式】三田／永沢寺　花しょうぶ園・そば道場

★緑が眩しい季節になりました

園内は自由に散策していただけますが、足元の悪い場所もありますのでご注意願います。

そば道場建物東側の裏庭ではピンクのシャクナゲが咲いています。（2024.05.18）

※そば打ち体験、そば道場は随時予約受付で営業しております
※そば処「水無月亭」では自家製粉・打ちたてのおそばをお楽しみ頂けます。

永沢寺　そば道場「そば打ち体験」トップページ

33,000平方メートルの敷地に全国各地から選んだ優良種を育成し、現在は650種300万本に及ぶ花しょうぶが、6月上旬から7月上旬にかけて一斉に花開き、訪れた人々の目を奪います。
花しょうぶは、江戸系・伊勢系・肥後系・欧米系などの種類があり、それぞれにとても味わい深い特色を持ち、魅力が付きません。本格的な回遊式庭園で、絵巻物のような美しい光景をごゆっくりご堪能ください。

★花しょうぶ開花情報(2023/04/07)

6月の花しょうぶ園は休園いたします

※そば打ち体験、そば道場は随時予約受付で営業しております
※そば処「水無月亭」では自家製粉・打ちたてのおそばをお楽しみ頂けます。

入園料	大人：800円こども：無料（中学生以下）
開園時間	8：00～18：00 《開園期間中無休》
規模	650種類　300万本　10000坪

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そば打ち体験で、本格手打ちの醍醐味を満喫！
初心者からそば打ち技術の向上を目指す方までご利用いただけます。

令和６年の新そば粉入荷いたしました！
年に一度の自然の恵み、香りの良い新そば粉で、そば打ち体験を楽しめます。

★年越しそば打ちの会

年越しそばを自分で打ってみませんか？

開門時間	12月30日（月）・31日（火）※要予約午前10時30分～・午後12時30分～ ※31日は午前のみ
定員	各回12組（1組4人まで）
参加料	5人前打ち（500g）4,000円 10人前打ち（1kg）6,000円
	※打ったそばは、全てお持ち帰りです

★そば打ち体験コース

開門時間	午前10時・午後1時（1日2回）※要予約
所用時間	約2時間（そば打ち体験・打ったそばの食事）
入門料	2名様まで5,000円 (2名様で打たれる場合はお一人2,500円） 4名様まで8,000円 (4名様で打たれる場合はお一人2,000円）
	※打ったそばの食事なしの場合（麺持ち帰り） 2名様まで　4.000円 4名様まで　6.000円で体験のみも楽しめます。

★そば打ち習得コース

そば打ちの技術の習得に大変お得なコースとなります。初回時（予約）にチケットを購入して頂き、次回からは、お好きな日（空き状況によります）を、ご予約下さい。

開門時間	午前10時・午後1時（1日2回）※要予約
料金	3回コース…10,000円 5回コース…15,000円 ※500ｇ打ち(5人前打ち）
	※打ったおそばの食事代は含まれていません。試食される場合は別途500円で召し上がれます。

※随時、予約受け付けております。（1回最大100名様まで受付可）

※メール等の確認や返事にお時間をいただく場合がございます。
返信がない場合や、お急ぎの方は090-1443-1305（和田）までご連絡ください。

お問合せ	兵庫県三田市永沢寺76 Tel:079-566-0053 Fax:079-566-0140 e-mail:soba@shobu.co.jp
定休日	水曜日（花期開園中は無休）

素人そば打ち段位認定会そば食堂「水無月亭」トップページ

散策のあとは園内にあるお食事処水無月亭で、自家製粉（三田産そば粉）のおいしい『打ちたて』のそばをご賞味ください。

令和６年の新そば粉入荷いたしました！
年に一度の自然の恵みです。
今の季節ならではの香りの良い新そば粉で打ったそばを味わってください！

★名物そば
大たぬきそば（温）…950円
雲水そば（冷）…1050円

★温かいそば
かけそば…650円
とろろ昆布そば…750円
山菜そば…850円
山かけそば…1000円
天ぷらそば…1100円

★冷たいそば
おろしそば…800円
ざるそば…850円
山かけそば…1000円
天ざるそば…1500円

※三田産そば粉がなくなった場合は、国産のそば粉に変わることがございます。

営業時間	10：30～15：00 （麺がなくなり次第終了）
営業日	現在、土日祝のみの営業となっております
お問い合わせ	兵庫県三田市永沢寺76 Tel:079-566-0053 Fax:079-566-0140 e-mail:soba@shobu.co.jp

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※メール等の確認や返事にお時間をいただく場合がございます。
返信がない場合や、お急ぎの方は090-1443-1305（和田）までご連絡ください。

花しょうぶ園／ぼたん園	兵庫県三田市永沢寺82-3 Tel:079-566-0935 Fax:079-566-0140 e-mail:info@shobu.co.jp （花期開園中は無休）
交通手段	三田駅から神姫バスで約40分「永沢寺」下車、徒歩1分中国道西宮北ICより車で約40分《駐車場約1000台駐車可／無料》
永沢寺そば道場	兵庫県三田市永沢寺76 Tel:079-566-0053 Fax:079-566-0140 e-mail:soba@shobu.co.jp 水曜日定休（花期開園中は無休）

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当地、永沢寺は海抜550mの高地に位置しているため他所のぼたんと異なり開花が遅く例年4月下旬から5月中旬が見頃になりますので、関西では一番遅く鑑賞いただけます。

★ぼたん開花情報

(2024/04/20）
2024年はぼたん園は開園いたしません。

(2023/05/16）
5月17日（水）で今年のぼたん園は閉園いたします。
17日は無料開園となります

が、開園時間は9時～15時となります。

(2023/05/15）
現在、中咲き、遅咲きぼたんが見頃です。
雨で傷んだ花は摘み取るなどしておりますので花数は減りましたが、各種のぼたんを楽しんでいただけます。
※本年度は入園庭園散策料が通常500円のところ400円となっています。
※荒天（雨・風がきつい）の場合は足元が悪くなるため休園いたします。
※開園時間：9時～17時（平日は16時まで）

(2023/05/11）
現在、中咲き、遅咲きぼたんが見頃です。
※本年度は入園庭園散策料が通常500円のところ400円となっています。
※荒天（雨・風がきつい）の場合は足元が悪くなるため休園いたします。
※開園時間：9時～17時（平日は16時まで）

(2023/05/08）
現在、早咲き、中咲き、露地ぼたんが見頃を迎えています。
※本年度は入園庭園散策料が通常500円のところ400円となっています。
※荒天の場合は足元が悪くなるため休園いたします。

(2023/05/06）
現在、ぼたんは５割ほどの咲きです。
少しずつ花数が増えてきています。
※5月8日（月）より有料開園（入園庭園散策料400円）となります。
※荒天の場合は足元が悪くなるため休園いたします。

(2023/05/05）
現在、ぼたんは４割ほどの咲きです。
いろいろな色のぼたんが咲き始めています。

(2023/04/30）
ぼたんは５月初旬頃から咲き始め、天候によりますが、５月中旬頃から下旬頃まで、園の右奥レーンで各種色とりどりのぼたんが楽しめます。
現在、鉢植えのぼたんがきれいに咲いています。

(2023/04/25）
只今、園内は無料で散策していただけます。
ぼたんは少しずつ開花している状況です。
（自然開花となるため、花数は少なくなります）

※そば打ち体験、そば道場は随時予約受付で営業しております
※そば処「水無月亭」では自家製粉・打ちたてのおそばをお楽しみ頂けます。

入園庭園散策料	大人500円（※本年度は400円となってます）こども無料（中学生以下）
開園時間	9：00～17：00（平日は16時まで）《開園期間中無休》 ※荒天の場合は足元が悪くなるため休園いたします

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全麺協公認の「全麺協そば道段位認定会」と「関西素人そば打ち名人大会」の開催要項のお知らせです。日頃の修練を成果を遺憾なく発揮し、腕を奮ってください。

★全麺協そば道段位認定会（全麺協公認）

初段位	令和６年９月２２日（日）受験者１９名／合格者１９名（合格率１００％）
二段位	令和６年１０月６日（日）受験者２０名／合格者１７名（合格率８５％）
三段位	令和６年１０月２７日（日）受験者２９名／合格者１９名（合格率６５％）

開催要項と初・二段位審査申込書（PDF）

開催要項と三段位審査申込書（PDF）

段位認定会実施要領（PDF）（全麺協そば道段位認定制度規程より抜粋）

全麺協そば道段位認定　技能審査チェック項目（PDF）

※その他詳細については全麺協のサイトでご確認ください

★関西素人そば打ち名人大会

関西名人大会	令和６年１１月４日（月・祝）受験者３８名／名人　菊池　賢太郎さん（大阪府）準名人　西村　光大さん（北海道）・小島　裕樹さん（北海道）

開催要項と参加申込書（PDF）

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