2020.08.27
【そば道場】全麺協公認段位認定会のお知らせ2020.06.08
「そば道場・そば打ち体験」は営業を再開いたしました。ご予約受付中です2020.05.17
「ぼたん園」は閉園いたしました2019.11.21
2020年の「花しょうぶ園」は園内整備予定のため休園いたしますそば道場・そば打ち体験、随時予約受付しております
33,000平方メートルの敷地に全国各地から選んだ優良種を育成し、現在は650種300万本に及ぶ花しょうぶが、6月上旬から7月上旬にかけて一斉に花開き、訪れた人々の目を奪います。
花しょうぶは、江戸系・伊勢系・肥後系・欧米系などの種類があり、それぞれにとても味わい深い特色を持ち、魅力が付きません。本格的な回遊式庭園で、絵巻物のような美しい光景をごゆっくりご堪能ください。
★花しょうぶ開花情報
園内整備予定のため2020年の花しょうぶ園は休園いたします
※そば打ち体験、そば道場は随時予約受付で営業しております
| 入園料 | 大人：800円 こども：無料（中学生以下） |
|---|---|
| 開園時間 | 8：00～18：00 《開園期間中無休》 |
| 規模 | 650種類 300万本 10000坪 |
そば打ち体験で、本格手打ちの醍醐味を満喫！
初心者からそば打ち技術の向上を目指す方までご利用いただけます。
★そば打ち体験コース
| 開門時間 | 午前10時・午後1時（1日2回）※要予約 |
|---|---|
| 所用時間 | 約2時間（そば打ち体験・打ったそばの食事） |
| 入門料 | 2名様まで5,000円 (2名様で打たれる場合はお一人2,500円） 4名様まで8,000円 (4名様で打たれる場合はお一人2,000円） |
| ※打ったそばの食事なしの場合（麺持ち帰り） 2名様まで 4.000円 4名様まで 6.000円で体験のみも楽しめます。 |
★そば打ち習得コース
そば打ちの技術の習得に大変お得なコースとなります。 初回時（予約）にチケットを購入して頂き、次回からは、お好きな日（空き状況によります）を、ご予約下さい。
| 開門時間 | 午前10時・午後1時（1日2回）※要予約 |
|---|---|
| 料金 | 3回コース…10,000円 5回コース…15,000円 ※500ｇ打ち(5人前打ち） |
| ※打ったおそばの食事代は含まれていません。 試食される場合は別途500円で召し上がれます。 |
※随時、予約受け付けております。 （1回最大100名様まで受付可）
| お問合せ | 兵庫県三田市永沢寺76 Tel:079-566-0053 Fax:079-566-0140 e-mail:soba@shobu.co.jp |
|---|---|
| 定休日 | 水曜日（花期開園中は無休） |
散策のあとは園内にあるお食事処水無月亭で、自家製粉（三田産そば粉）のおいしい『打ちたて』のそばをご賞味ください。
★名物そば
大たぬきそば（温）…850円
雲水そば（冷）…950円
★温かいそば
かけそば…600円
とろろ昆布そば…650円
山菜そば…750円
山かけそば…900円
天ぷらそば…1000円
★冷たいそば
おろしそば…650円
ざるそば…750円
山かけそば…900円
天ざるそば…1,300円
※三田産新そば粉がなくなった場合は、国産のそば粉に変わることがございます。
| 営業時間 | 10：30～15：00 （麺がなくなり次第終了） |
|---|---|
| １０月の営業日 | １０月は通常営業いたします |
| 花しょうぶ園／ぼたん園 | 兵庫県三田市永沢寺82-3 Tel:079-566-0935 Fax:079-566-0140 e-mail:info@shobu.co.jp （花期開園中は無休） |
|---|---|
| 交通手段 | 三田駅から神姫バスで約40分「永沢寺」下車、徒歩1分 中国道西宮北ICより車で約40分 《駐車場約1000台駐車可／無料》 |
| 永沢寺そば道場 | 兵庫県三田市永沢寺76 Tel:079-566-0053 Fax:079-566-0140 e-mail:soba@shobu.co.jp 水曜日定休（花期開園中は無休） |
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当地、永沢寺は海抜550mの高地に位置しているため他所のぼたんと異なり開花が遅く例年4月下旬から5月中旬が見頃になりますので、関西では一番遅く鑑賞いただけます。
★ぼたん開花情報(2020/05/17)
ぼたん園は閉園いたしました。
ご来園ありがとうございました。
尚、5月18.19日は無料開放となっております。
〈ぼたん苗入荷いたしました！〉
3年以上のしっかりとした株が入ってきています。
つぼみが大きめに育った苗と時期をずらして咲く苗と両方あります。
●値段： 2300円～3500円（税込価格）
●発送可（送料別途）
| 入園料 | 大人500円 こども無料（中学生以下） |
|---|---|
| 開園時間 | 9：00～17：00 《開園期間中無休》 |
| 規模 | 100種類 2,500株 1,200坪 |
永沢寺に春の訪れを告げる水ばしょう。当地の冷涼な気候は暑さに弱い水ばしょうに適し、毎年、美しく可憐な姿を楽しませてくれます。
★水ばしょう開花情報
２０２０年の「水ばしょうの庭」は休園となります。
| 入園料 | 大人400円 こども無料（中学生以下） |
|---|---|
| 開園時間 | 9：00～17：00 《開園期間中無休》 |
| 規模 | 2,000株 600坪 |
全麺協公認の「素人そば打ち段位認定会」と「関西素人そば打ち名人大会」の開催要項のお知らせです。日頃の修練を成果を遺憾なく発揮し、腕を奮ってください。
★素人そば打ち段位認定会（全麺協公認）
| 初段位 | 令和２年１０月４日（日）（終了）
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|---|---|
| 二段位 | 令和２年１０月１８日（日）（終了）
【結果】 受験者 41名／合格者 41名 （合格率 100％） |
| 三段位 | 令和２年１１月２２日（日） |
※「そば道段位認定制度規定」「技能審査チェック項目」については全麺協のサイトでご確認ください
★関西素人そば打ち名人大会
| 関西名人大会 | 令和２年１１月１日（日） |
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★本年は新型コロナウイルスの感染拡大防止の為、感染防止のガイドラインに沿っての実施となります。
★本年は「永沢寺新そば感謝祭」は行いません。
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